Nkola*

Escargot tigre, achatina, escargot géant du Ghana ??? - octobre 2009

Pendant le petit déjeuner, nous sommes tombés sur ce spécimen qui faisait à peu près la taille d'un poing fermé ! C'est le plus gros escargot qu'il m'ait été donné de voir mais la fée A. m'a dit que celui-ci était tout petit (les escargots de Bourgogne ne font pas partie de ses références). Et en effet, l'escargot tigre est le plus gros escargot terrestre, il peut mesurer jusqu'à 30 centimètres de long, le grand-monsieur-en-costume m'a dit en avoir déjà vu au Ghana, c'est un mets très prisé surtout en Côte d'Ivoire.

Les grosses coquilles d'escargot sont souvent associées à des pratiques religieuses et magiques et accompagnent certaines statuettes du bwiti, en particulier chez les Tsogho du G*bon. L'escargot serait universellement un symbole lunaire, il indique la regénération périodique, l'animal montre et cache ses cornes comme la lune apparait et disparait.

* Nkola : escargot en npongwé, mais Nkola désigne aussi une montre parce que son mécanisme est renfermé dans une boîte comme les organes vitaux de l'escargot sont enfermés dans sa coquille.